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10분만에 육개장 끓이기 오늘은 아주 간단한 방법으로 육개장을 끓이는 방법을 소개하고자 합니다. 집에 있는 냉장고 재료가 상하기 전, 재료 소진 목적으로 요리할 수 있는 간단한 레시피 이고, 요리 초보들도 쉽게 따라 할 수 있는 방법입니다. 안녕하세요 지아니맘입니다! 저같은 초보 주부들의 숙제는 항상 상하기 전에 냉장고 재료 소진과, 다음번에도 쉽게 따라하기 좋게 기억하기 쉬운 레시피를 확보하는 것 인것 같습니다. 오늘은 콩나물을 사다놓은지 1주일이 다되어 가기 때문에, 콩나물을 소모할 수 있는 요리를 시도해보기로 했습니다. 1. 냉장고에서 남는 재료를 먼저 추립니다. 먼저 냉장고에서 상해가는 재료를 먼저 확보합니다. 콩나물은 사놓은지 일주일이 넘어가기 때문에, 더 콩나물을 방치하면 주황색이 될꺼 같았습니다. 그리고 마침 청양고.. 더보기
내돈내산, 일산 브런치 까페, 빠르끄 안녕하세요 지아니맘입니다! 오늘은 일산의 맛집 베이커리 까페, 빠르끄를 방문해 보았습니다. 파크가 아닌 빠르끄라고 읽는 이 까페는, 까사미아 아울렛과 같은 건물의 2층 3층에 붙어 있습니다. 집에서 저녁 8시를 넘어 느즈막하게 출발했기 때문에, 늦게까지 영업을 하는 곳을 찾는 곳을 찾는게 일순위였습니다. 그리고 오늘은 마침 비가 꽤 많이 왔기 때문에, 주차가 편했으면 했는데, 까사미아 아울렛이 함께 있어서 그런지 주차시설도 편하게 잘 되어 있었습니다. 주소 : 경기도 고양시 일산동구 고양대로 916 (2층, 3층) 영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:00 건물 입구에 들어서서 바로 보이는 엘리베이터를 탑승하고 2층에서 내리면, 이렇게 매장 한가운데 실내에 조성된 분수를 볼 수 있습니다. 분수의 색이 약.. 더보기
이상한 변호사 우영우 10화 리뷰, 사랑의 증명 안녕하세요 지아니맘입니다. 원래 저는 끈기가 없고 또 게으른 편이라 드라마를 꾸준히 보지 못합니다. 보는 드라마가 생겨도, 보통은 여러 회가 쌓일떄까지 기다렸다가, 주말에 하루 날을 잡고 4~5회씩 몰아서 본다거나 하는 식으로 드라마를 보곤 합니다. 드라마를 제 시간에 꾸준히 본방사수를 하는 것도, 최소한의 성실함과 정성이 있어야 가능한 것 같습니다. 평상시에는 퇴근 후에 이런저런 일을 하다보면, 드라마 일정을 놓치기 일수 였지만, 최근에는 출산휴가를 들어간 덕분에 꾸준히 드라마를 챙겨볼 수 있는 여유가 생겼습니다. 덕분에 이상한 나라의 앨리스가 아닌, 이상한 변호사 우영우 라는 드라마를 꼬박꼬박 본방 사수를 할 수 있게 되었습니다. 이상한 변호사 우영우의 시청율은 꾸준히 상승해서, 어제 날짜인 7월 2.. 더보기
냉장고 파먹기, 10분 궁중 떡볶이 안녕하세요! 지아니맘입니다. 오늘은 날씨가 너무 더워서인지, 저녁을 준비하기 너무 힘들게 느껴졌습니다. 그래서 신랑에게 저녁밥 준비를 부탁하기로 했습니다. 착한 신랑은 일하고 와서 지쳤을텐데, 순순히 저녁밥을 해주기로 수락해 주었습니다. 신랑이 오늘 저녁밥으로 선택한 메뉴는, 냉장고에서 오래 묵혀두었던 재료를 소진하는 메뉴로 정해졌습니다. 냉동실을 뒤져보니 분명 겨울쯤에 샀었던 것 같은 조랭이 떡과, 저녁에 구워먹으려고 냉장실에 해동해 두었는데, 일주일때 차일피일 굽는걸 미뤄왔던 소고기가 눈에 들어왔습니다. 그래서 오늘 메뉴는 바로 궁중 떡볶이로 정해지게 되었습니다. 이유는 잘 모르겠는데, 저희 엄마는 맵지 않은 소고기 떡볶이를 궁중 떡볶이라고 부르셔서, 저도 이 메뉴를 궁중떡볶이라고 부르기로 했습니다... 더보기
피겨 여왕 김연아, 결혼 발표 안녕하세요! 지아니맘입니다. 오늘은 정말 놀라운 뉴스가 발표되었습니다. 피겨여왕 김연아(32)가 전격 결혼을 발표했습니다. 일자는 올해 10월쯤이라고 합니다. 신랑과 저녁을 먹다가 이 놀라운 뉴스를 보자마자 저절로 비명이 나왔습니다. 2014년 2월에 은퇴를 했지만, 아직도 현역같은 존재감을 주는 그녀가 결혼을 한다니, 마치 내일모레 올림픽에 출전할 김연아가 결혼을 한다는 듯한 충격을 받았습니다. 1990년 생인 김연아는 현재 만 32세라, 마침 신부로써는 가장 꽃다운 나이에 결혼을 하게 된 셈입니다. 과연 우리나라의 피겨역사에 전무후무한 한 획을 그은 김연아가 매혹된 운좋은 사람은 과연 누구일까요? 그 행운의 주인공은 크로스오버 남성 4중창 그룹, 포레스텔라(Forestella) 의 막내 팝페라 가수 .. 더보기
일년 중 가장 덥다는 대서, 대서에 먹기 좋은 음식은? 안녕하세요, 지아니맘입니다. 여러분들은 더위를 잘 이겨내고 있으신가요? 오늘은 7월 23일 대서입니다. 대서(大暑)는 한자로 클 대(大) 더울 서(暑)를 쓰는데, 매년 양력 7월 22일~7월 23일에 해당하는 이 날은 단어 그대로, 크게 더운 날이라는 의미를 가지고 있습니다. 그리고 장마가 지기 쉬운 날씨라는데 마침 오늘은 하루종일 비가 오고 있습니다. 소서와 가을에 들어선다는 입추의 중간에 있는 시기로, 대서를 지나면 여름이 절반이 지났다고 보시면 됩니다. 대서가 지나면 긴 장마가 끝나고 본격적으로 따가운 더위가 시작됩니다. 농업에 종사하시는 분들은 이 시기에 김매기, 퇴비 만들기를 합니다. 또 이 시기에는 주전부리를 챙겨 계곡을 찾아 노는 풍습이 있었다고 합니다. 그렇다면 이때, 어떤 주전부리를 마련.. 더보기
친구돈친구산 풍동 애니골 오래된 맛집, 도토리마을 누룽지백숙 안녕하세요, 지아니맘입니다. 최근에 발가락에 부상을 입은 덕분에, 계속 외롭게 재택을 하다가, 친구가 제 휴가날짜에 맞춰 저희 동네에 놀러와 주었습니다. 마침 지난주 토요일이 초복이기도 하고 해서, 저희 동네 근처의 먹자골목 애니골에 방문해보기로 했습니다. 애니골의 원래 이름은 애현(愛峴)골, 즉 사랑고개라는 이름을 가지고 있는 동네입니다. 이름처럼 1990년대부터 주점과 식당이 하나둘씩 모이면서, 일산지역의 데이트 명소가 된 동네 입니다. 지금은 식당과 주점 뿐만 아니라, 서울에서는 기대하기 힘든, 대형규모의 개인까페들도 여럿 찾아볼 수 있습니다. 주소 : 경기도 고양시 일산동구 애니골길 43번길 48 영업시간 : 매일 11:00~21:00 (라스트 오더 20:20) 주차, 포장, 배달, 예약, 남/녀.. 더보기
내돈내산 식사동 예쁜까페, 세이버 안녕하세요, 지아니맘입니다! 일산에는 땅값이 서울보다 저렴해서 그런지, 규모가 크고 예쁜 까페가 많습니다. 그동안 항상 파주의 까페만 방문했었는데, 오늘은 일산에서도 반듯하게 구획된 신도시, 식사동에 위치한 까페, 세이버를 소개해 보겠습니다. 주소 : 경기도 고양시 일산동구 고양대로 1021번길 39 세림프라자 1층 세이버 영업시간 : 매일 09:00~23:00 단체석, 주차, 포장, 배달, 예약, 무선인터넷, 남/녀 화장실구분, 지역화폐, 제로페이, 국민지원금 세이버를 먼저 선택한 이유는, 코로나 이후로, 파주나 고양시 지역의 까페들 영업시간이 8시, 9시로 바짝 단축운영되는데 비해, 세이버는 매일 밤 11시까지 영업을 하기 때문입니다. 언제나 시원한 에어컨을 쐬며 여유로운 시간을 보내고 싶을 때, 늦.. 더보기
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